よしやすの意外な売れ筋商品

2021年になりよしやすの全道展開を狙っていく年としてがんばろうとおもっていますが
よしやすはほんとは精肉店として産声を上げて約10年
そして、オリジナル味付け商品などを作り
8年前によしやすぶたまんを発売させて現在はぶたまんシリーズも8種類あり
他社様のPB商品なども手がけさせていただいております
そして、そこからよしやすパンやよしやすカレーなど様々な商品展開をしていきましたが
異色な商品があります
それはこちら↓

よしやすアイスシリーズ

実はよしやすでアイスをプロデュースしてるんです
昨年の6月に焼肉の〆に合う特徴的なアイスを作ろうということで
昆布森愛す(アイス)をつくりました

この昆布森愛す(アイス)は釧路町昆布森でとった昆布の細切れを使用してつくられています
北海道産牛乳を使用し濃厚バニラアイスにしたのち釧路町昆布森のこんぶを混ぜることによって
塩気がある昆布アイスとして発売しました

そして、昆布森アイス第二弾としてつくられたのが
昆布森プレミアムアイス

このアイスは釧路町海鮮ふりかけをバニラアイスに混ぜ込んで
上にホワイトチョコと鮭フレークを載せたかなりとがった商品なんです
(真ん中→昆布森アイス/右→海鮮プレミアムアイス)

https://hokkaido.uminohi.jp/report/%e5%8c%97%e6%b5%b7%e9%81%93%e3%83%aa%e3%83%a2%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%97%e2%91%a2%f0%9f%90%9f%e8%aa%bf%e7%90%86%e5%85%a5%e3%82%89%e3%81%9a%e3%82%92%e3%83%94%e3%83%83/

↑上記、サイト「海と日本プロジェクト」で取り上げていただいております

通常のバニラアイス市場では太刀打ちできないという思いと
釧路町昆布森を盛り上げたいという思いが相まって出来た商品です

奇をてらう商品ですが味はかなりの自信作です

甘味×塩味のコラボで他には無い商品展開をしております
今度、試食動画を撮影しようとおもいますのでよかったら見てください

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ABOUT US

KNMマーケティングオフィス  前 義幸
有限会社兼芳新潟屋前商店 代表取締役 食肉工房よしやす 代表 KNMマーケティングオフィス 代表 倒産しかけの実家を引き継ぎ「食」を追求しつづけ 今までにないあたらな商品を続々と生み出しヒット商品を販売する 成長企業の代表取締役社長をしながら 【食】に特化した小規模事業者向け専門家「KNMマーケティングオフィス」として全国を飛び回るコンサルタントでもあります