先ほど、無事に今年の仕事を終えました2020年もたくさんの方々にお世話になりました 今年は新型コロナウィルスという100年に一度のパンデミックに翻弄され大変な年でした飲食業や観光業をはじめとする多くの業種が大打撃を受け厳...

あの待望の新商品を試作開始！ 2020年もあと少しですねほんとこの歳になり1年が早く感じるようになりましたが今年はさらに早く感じますコロナによって大幅な業態変換をすることになり一時はどうなることかと思いましたがなんとか当...

先日、同友会さんの冊子に掲載していただき記事を見たとある団体の方からご講演の依頼をいただきました。記事の内容はコチラ 同友会のくすり塾で学んだ事 この歳になり日々、多くの学びと経験をさせていただいています いつも思うこと...

今年もあともう少しですね今週はお歳暮などの発送業務がめちゃめちゃ多くて毎日遅くまでみんなで力合わせてがんばっていました今年は例年の3倍くらい発送が多くネットも約8倍の売上になりコロナによって夏場は厳しい状況ではありました...

｢八雲町　くら屋菓子舗｣さん経営指導 今日は早朝に釧路を出て13時から八雲町の老舗菓子店の｢くら屋菓子舗｣さんで経営指導を行いました先月に引き続きお菓子屋さんの商品開発やブランド力向上の戦略をたててきました今日、一番伝え...

先日の八雲での老舗和菓子屋さんにて経営指導をさせていただき様々な気づきがありました ｢インプットとアウトプット｣ 僕は常に情報を頭のアップデートを心がけて仕事をしています自分が何か出来る能力があるのではなく常に新しい情報...

こんばんはすっかり寒くなり朝晩はストーブが欠かせないですねほんと気がつくと10月になり今年もあっという間に終わりそうです よしやすカレー人気？ さて、すっかり釧路でカレーと言えば｢よしやす｣と言っていただけるようになりま...

昆布森小学校へ感謝の気持ちを伝えに行ってきました 今日は昆布森漁業協同組合青年部の能登 崇部長と一緒に昆布森小学校へ行ってきました昨年11月に昆布森小学校・中学校の子ども達と一緒にこんぶぶたまんの新キャラを考えてもらいま...

こんばんは(*^_^*)すっかり寒くなってきましたね事務所では朝晩とストーブが欠かせなくなってきましたね 来週はもう10月に入ります10月になると年末商戦にはいりますコロナ禍ではありますが｢食｣を通じてみなさまに喜んでい...

最近、よしやす特製のザンギソースが大人気です！ 甘辛のザンキソースがとても人気でリピーター続出の美味しさです もちろんザンキ以外にもめちゃくちゃ合います