兼芳新潟屋前商店のブログ

(有)兼芳新潟屋前商店 代表取締役 社長  前義幸の日々

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職業体験バスツアー

   

今日は総合振興局さんで行っている「職場見学バスツアー」を食肉工房よしやすで受けさせていただきました

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15名のご参加をいただき

当社の食に対するの想いを伝え「海藻ポークじんぎすかん」「よしやすぶたまん」を製造をご説明させていただき製品化の体験もしていただきみなさま喜んでいただけました(*^^*)

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食に携わる者としての責務をお伝えし釧路を起点とした食財の発信を感じていただけたと思います

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少しでも食に興味を持っていただきくしろ地域を食で盛り上げられるお手伝いができればと思います
みなさんの笑顔がとっても嬉しくて元気をいただきました

子供たち向けの食育事業なども今後頑張っていきたいと思います
くしろ地域を食の分野でも盛り上げていきたいです(*´∀`*)

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前 義幸
北海道釧路で食品小売店・食肉加工店・食品加工所を経営しています。地元高校を卒業後、実家の酒店を継ぐために有名地酒販売店で修行後にアルバイト生活を経て地元へ戻り地元スーパー入社、生鮮部門を担当したのち家業である兼芳新潟屋前商店へ入社。幅広く『食』を取扱いお客様のご要望を形にする!という信念のもと日々、走りまわって仕事を楽しんでいる38歳です。      (1978年2月2日生まれ)
前 義幸

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 - 食肉工房よしやす

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