兼芳新潟屋前商店のブログ

(有)兼芳新潟屋前商店 代表取締役 社長  前義幸の日々

*

釧路 を楽しむ♪

   

こんばんは

只今、札幌 へむかっております

冬は車の移動が怖いのでバスを利用しており安全でリーズナブルに移動しております

いまはかなり装備が いいのでとっても快適ですよー
さてさて

先日、  友人に招かれて釧路町の牡蠣とシカ肉(スペアリブ )を 食べてきました♪

↑釧路町仙鳳趾の牡蠣です

めっちゃ美味しい♪

↑エゾシカのスペアリブ

↑焼いた感じです

僕達は普通にたべていますが

釧路に住んでいなければなかなか食べられない食材ですよね

おいしかったです

もっともっと釧路の魅力発信を食からしていきたいですね


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前 義幸
北海道釧路で食品小売店・食肉加工店・食品加工所を経営しています。地元高校を卒業後、実家の酒店を継ぐために有名地酒販売店で修行後にアルバイト生活を経て地元へ戻り地元スーパー入社、生鮮部門を担当したのち家業である兼芳新潟屋前商店へ入社。幅広く『食』を取扱いお客様のご要望を形にする!という信念のもと日々、走りまわって仕事を楽しんでいる38歳です。      (1978年2月2日生まれ)

 - 仕事

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